| PAVO
$14.000 Porción / $7.500 ½ Porción
• Pechuga de Pavo en salsa de Champiñones
• Pechuga de Pavo en salsa de Champaña y Almendras
• Pechuga de Pavo en salsa de manzana y salsa de ciruelas
CERDO
$ 11.500 Porción / $6.000 ½ Porción
• Lomo de Cerdo relleno de Ciruelas, Champiñones y Tocineta
• Lomo de Cerdo con salsa de Ciruela y salsa de Manzana
• Lomo de Cerdo en salsa de Champiñones
$ 360.000 30 Porciones
• Pernil de Cerdo con su jugo y salsa de ciruelas y salsa de manzana
• Pernil de Cerdo con su jugo y salsa de champiñones
LOMO DE RES
$12.000 Porción / $6.100 ½ Porción
• Lomo de Res en salsa de Vino
• Filet Mignon
• Lomo de Res a las 3 Pimientas
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| ARROCES
• Arroz Salvaje con Hierbas $3.500
• Arroz de Nueces $3.000
• Arroz de Ajonjolí $2.700
PAPAS
• Puré de Papa a los Tres Quesos $3.500
• Papas Gratinadas $3.500
VERDURAS
• Verduras Salteadas a las Hierbas $2.700
• Verduras Confitadas $2.700
• Tomates Persillade $2.200
ENSALADAS
• Ensalada Navideña $3.500
• Ensalada Verde $3.500
• Espárragos Marinados $4.000
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• Mousse Marquise (Chocolate y Praliné) $45.000 para 16 personas
• Mousse de Chocolate y Fresa $45.000 para 16 personas
• Mousse de Pecanas y Chocolate $45.000 para 16 personas
• Mousse de Guanábana $38.000 para 16 personas
• Mousse de Maracuyá con coulis de Fresa $38.000 para 16 personas
• Mousse de Lulo $38.000 para 16 personas
• Natilla $30.000 para 12 personas
• Gelatina Navideña $35.000 para 12 personas
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Tiramisú $35.000 para 10 personas
• Ponqué de Navidad $14.000 / $20.000 / $55.000
• Ponqué de Naranja $14.000 / $20.000 / $38.000
• Ponqué de Limón y Amapola $14.000 / $20.000 /38.000
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